テーブルにお花を飾ったらそれだけで気分も盛り上がります！
そんなディナーにはナイフとフォークでちょっとお上品に！
娘にもテーブルマナーを教えるいい機会になるし。
お料理は、、、、、、、、
実家の父が獲った鮭（冷凍）をソテーして
ハニーマスタードソースでいただきました！
このハニーマスタードソース、主人が大絶賛。
はちみつとマスタードを半々、
それに醤油と砂糖、白ワインを少々加えて煮詰めれば完成です！
付け合せはズッキーニや紫玉ねぎ、人参、エリンギをソテー。
スープはグリーングリーンポタージュスープ！
さやえんどうの皮（熟れすぎたもの中身だけ豆ご飯にしたので皮があまりました）、
ブロッコリーの茎部分、大根の葉と本来捨てるものだけで作ったエコスープ！
味も栄養も抜群です！
そして、初チャレンジのお料理。
ポテトの塩辛和え。
じゃがいもを角切りにしてオリーブオイルでカリカリに炒め、
塩辛＋生クリーム＋マヨネーズで和えました。
これかなりイける！
塩辛のパスタもこの要領で作ったら美味しそう♪
白ワインがすすむディナーとなりました！
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