長饅頭 In 宮崎県宮崎市高岡町  | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 

 

 

 

 

今年4月の出来事の備忘録です

 

過日のこと一八さんとの綾町魅力満載ツアー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

参加するために綾町に向かう途中で
 

トイレ休憩に立ち寄った『道の駅高岡ビタミン館』
 

売店に立ち寄り大興奮\(^o^)/
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1年以上前の休日に一緒に出かけた同僚が
 

待ち合わせ場所に来る時に大好物だと買ってきた
 

和菓子をお裾分けしてくれた
 

それが宮崎市高岡町名物《長饅頭》でした
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一口食べてあまりの美味しさに唸るほど感慨
 

また食べたいと思いずっと叶わずでいたのだ
 

何故なら早朝から販売されるが午前中早めに
 

売り切れてしまう超人氣商品であるとともに
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日持ちが当日中と云うこともあって
 

お土産にしにくい商品であることもある
 

また支店とかはなくて聞くところでは
 

お店と立ち寄った『道の駅高岡ビタミン館』でしか
 

購入出来ないから、高岡町に買いに行くしか
 

購入する手段がないのである
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

賞味期限が当日中と言うのもあるのだが
 

兎に角作り立てが美味しく時間とともに
 

皮が硬くなると味が落ちるというので
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『道の駅高岡ビタミン』の片隅ですぐに頂いた
 

お店の方が親切でお箸まで持ってきてくださった
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

約10cmの棒状の饅頭をさっそく頂くと
 

うるち米を原料にした米粉100%の皮に
 

甘さ控えめのこし餡が入りメチャメチャ美味いのだ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添加物不使用のやさしい風味で甘さの中に良い塩梅で
 

塩味がしてそのバランスが絶妙なのです\(^o^)/
 

これは見かけたら買うの必須の旨さです♥




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