今年４月の出来事の備忘録です
宮崎県の若い食べ友さんとの
今回の訪問は美味しいナポリピッツァを頂くのと
予約困難店となっている川口シェフのもう１店舗
『燠火kawaguchi∴』の予約交渉のためでした（笑）
さてこの日の食べ友さんとシェアした料理を
簡単に紹介しますね～＼(^o^)／
《シーザーサラダ》
フワッと盛られた野菜にほどよい酸味とチーズの旨み
とっても美味しいシーザーサラダです♥
《粗挽きソーセージ３本》
パリップリッと焼かれた粗挽きソーセージは
中の肉は軽くふんわりとした美味しさでした
あ〜
車じゃなければビールが飲みたい（笑）
《フレッシュトマトとガーリックのマルゲリータ》
ナポリピッツァの名店だけあって美味しいです
なんかパンチが効いていてガツンとくる旨さ
耳も香ばしくて生地も美味しかった
《バジルペーストのチーズクリームソースのスパゲティ》
バジルソースのパスタって食べてると
どんどん飽きがくることが多いのだけれども
このパスタは美味しくてそれがないのだ
ジャガイモかなぁこれが良い仕事をしていて
飽きがこなくていくらでも食べられるくらい旨い
《自然放牧卵の自家製究極とろ〜りプリン》
ここに来ると必ず僕が食べるプリン
黒糖の黒蜜がかかっていて濃厚でメチャメチャ旨い
何度でも来たくなる大好きなお店です🩷
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