今年５月の出来事の備忘録です
宮崎県に来て初めて僕が納得いく食事をしました☺️
この日は日南市に引っ越してから
初めて宮崎市内へ進出😅
日南市では診察が出来ない治療があるので
宮崎市内の病院へ…
（このことはいずれＢｌｏｇに書くかなｗ）
折角市内へ来たのだから何か食べて行こうと思い
『釜あげうどん 重乃井』さんへ
まだおのぼりさんなので観光ガイドブックに必ず
掲載されているこちらのお店へ来てみました(^_^)/
だいたい観光ガイドブックに掲載されてるお店なんて
大したことないんだろうなぁ～と思ったら
メチャメチャ美味しかった😋🍴💕
このお店はミスター長嶋茂雄さんが通ったお店として
有名なんですよね✨
今回は《釜あげうどん》@700と《魚寿司》@220を
注文しました☺️
カウンター内には大きな釜が５つあり、その内４つで
うどんを茹で、１つで継ぎ足し用のお湯を沸かします
釜１つで５人前を茹でる感じです😌💓
うどんは目の前で次々と仕上げられる打ち立てです
茹で立ての《釜あげうどん》は出汁と柑橘？が効き
ネギや天かすの入った汁につけて頂きます✨😌✨
柔らか目のうどんですが小麦粉の旨味を感じられる
そして汁がよく絡んで美味しい😋🍴💕
箸が止まらない
メチャメチャはまった
旨い
食べ終わるとこの汁を残った茹で汁の中に投入し
蕎麦湯ならぬ饂飩湯として飲むとこれも美味しい❤️
《魚寿司》も良い酢加減の酢飯とサバかな？
塩梅もよく美味しかった😋🍴💕
他の釜あげうどんも食べてみなきゃ比較できないけど
リピート決定の美味しさでした(^_^)/