麺屋高橋 In 札幌・豊平区月寒 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
 
今年10月の出来事の備忘録です
 
 
代理店さんとの月一自腹ランチ会議
 
どこに連れてってくれるのかなぁ~
 
つけ麺で札幌で1番美味いとも云われてるお店
 
 
最寄り駅は福住なんどけどそこから徒歩25分
 
今日代理店さんに車で連れていってもらったけど
 
自分では絶対に来ないような場所だなぁ~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
僕は《辛つけ麺》に肉増しトッピングを注文☺️
 
なんだこりゃ~🎵
 
メチャメチャ旨い
 
麺を1.5倍にしたんだけどアッと云うまに食べた
 
いくらでも食べられちゃいそうな旨さなんです!
 
 
 
 
 
 
 
 
麺はモチッとしてる太麺
 
一見重そうなんだけど
 
それがツルッとして喉ごしが良いんだなぁ❤️
 
この麺はちょっと凄い!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープはかなり濃厚な豚骨煮干しかな?
 
これも重いかなぁと思ったら意外なほどに
 
スッキリした後味なんです(^_^)/
 
魚介の雑味や苦味が全くないのです☺️
 
ちょっとビックリするほど凄いスープでした😋
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシューは上品なモモ肉
 
シナチクは分厚い平たいシナチク
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
またお店の応対が素晴らしかった~
 
美味しい~って思わず声を出したら
 
すかさずにお口にあって嬉しいです😌💓
 
初めて来てくださったんですか~って🎵
 
凄くフレンドリーで親しみやすい☺️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
煮玉子もこれですよ~
 
割ったら黄身がトロリ~っと
 
僕好み♡
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープをYシャツに飛ばしてたら
 
洗剤をキッチンペーパーにつけて渡してくれる
 
目の行き届いた配慮までしてくれて素晴らしい!
 
代理店さんも絶賛してました~🎵
 
また絶対にリピートしたいお店です😌💓
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ってこのBlog記事アップする前に
 
今月リピートしてきました
 
やっぱり美味しかった
 
また行こうっと(*‘∀‘)