今年８月の出来事の備忘録です
本日手抜きの流し記事でーす
すみませ～ん
ぬか漬けのお漬物大好きで
前から自分で漬けようと思っていたんだけど
お盆休みなどは東京に帰省して
１週間近く札幌の住まいを離れるので
ぬか床を掻き混ぜられないので
断念してました
ところが
今大人気のMUJI無印良品の
チャック付袋に入っていて
ぬか床はあらかじめ発酵させてあり
すぐに野菜を漬けられる
しかも毎日のかき混ぜが必要なく
混ぜれない時は１週間近くは大丈夫と知り
購入して漬けてみることにしました
さっそく札幌駅にあるMUJI無印良品に行ったら
売り切れで＞＜
店員さんに聞いたら３ヶ月待ちと云われちゃた
ならばAmazonで。。。
送料入れると標準価格の倍になっちゃったけど
ようやっと入手(
)/
野菜が例年の倍近く高いけど
何故か超安値の不思議なよろず屋で
安い野菜を購入し早速漬けてみました
お～美味しいじゃない
胡瓜と蕪は丁度良い感じだけど
茄子と人参はだいぶ浅漬けだなぁ
これからが楽しみだぁ