今年８月の出来事の備忘録です
いつもはタイミングがあった時に
そのタイミングに合った人にだけ買えるお土産
帰省からの帰りに新千歳空港店で
約２年ぶりに自分で食べるために買いました
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僕の北海道土産の定番
とは云うものの欲しい時に買えるものではない
搭乗時間の最低１時間前に行っても買えない時も
よくあることである…
つまり焼き上がり1時間半毎に限定50個
１人２個までなので買えるのは25～30人くらい
絶対に買うためには２時間くらい前に行って
ずっと並んで待つしかない
超レアなのである。
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更に超レア中のレアである。
いつもは大切な方へのお土産に買って行くので
自分で食べることはまずないのだけれども
新千歳空港に戻ってきて時間があったので
この日は自分のために並んでみた。
《びえいのコーンぱん》は
水と砂糖を使用せず
勿論保存料などは一切添加せずに
スイートコーンの水分と甘さだけで
焼き上げたものだそうです！
使用しているコーンの量は
小麦粉の２倍以上
ガラス越しに作っているのを見ていると
コーンが混ざった生地で
たっぷりのコーンを包み込んでいました
つまりあんパンでいう
餡の代わりにコーンを包んでいる感じですね🎵
そうそう心友くんがマヨネーズをつけて
マヨコーンにすると
美味しいよと教えてくれたので試してみました。
確かに美味しい～🎵
でも２日間(消費期限)で
５個食べるのは
どう考えても食べ過ぎだなぁ～😅