今年の僕
の夏休み初日
羽田空港
から最初に向かったのは
三田・魚籃坂下界隈にある
ご先祖様のお墓参りです
今の僕がいるのは
ご先祖様のお陰ですからネ
そして僕の身体の中には
先祖代々の血が流れている
僕の中でご先祖様は生き続けている
命を受け継ぐということは
そうことですからネ
さてお昼は何を食べようか
三田・魚籃坂界隈には
白金も近く魅力的な場所
そうそう僕が青年時代
お墓参りの後によく連れて行ってもらった
三田「コート・ドール」も近くにあり
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本当は行きたかったけど
独りだし
当日だし
贅沢できないし
断念です
そこで僕が思い立ったのが
が思い立ったのが以前から１度伺いたいと思っていた
話題のお店
１９８０年代
四谷三丁目「オーベルジュ・ド・ブリクール」
熱海大月ホテル「ラ・ルーヌ」で
その才能を認められ天才料理人と言われた
斉藤元志郎シェフ
１９９３年静岡で「旬香亭」をオープン
その数年後に東京赤坂へと移転
オープンさせています
その斉藤元志郎シェフが
６５歳になり
自分の好きなものしか作りたくないと
大好きなカツ
とカレー
のお店を
とカレーのお店を６月１９日にオープンさせたのです
＜サービスランチ ロースカツセット＞＠１０００も
＞＠１０００も魅力的でしたが
ここはやっぱり
お店の看板商品である
＜名物カツカレー＞＠１３００でしょ
＞＠１３００でしょ
そこにトッピングは
もちろん
＜玉落ち（卵黄）＞＠８０
どんな時も
僕にはキミ
が必要なんです
にはキミが必要なんです僕がキミのことを忘れることはありません
がキミのことを忘れることはありません
カレーを一口食べると
美味しい～
僕の大好きな欧風カレーながら
の大好きな欧風カレーながらちょっとスパイシーでエスニック
これは流石のカレーです
です癖になる味です
スリランカカレーというらしい
モルディブフィッシュや
ココナツミルクも入っているから
独特の旨みと濃くがあるんです
サラサラのカレー
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口当たりかなぁ
そして豚カツ
素晴らしい
添え物のカツではなく
ではなくこれだけで勝負できるカツ
メチャメチャ美味しい
こんなん肉厚で
美味しかったら
＜サービスランチ ロースカツセット＞＠１０００に
＜ちょいがけカレー＞＠２００という食べ方もありですネ
う～ん
これを掛けて食べてみると
また風味と濃くが加わって
美味しい～
これぞ洋食のカレーの食べ方
完全リピートです
次回はいつ来れるかなぁ