僕
が札幌
に転勤になってから
が札幌に転勤になってから１番のお氣入りのＢａｒ
Ｂａｒの名前は
（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）
以前にも
このＢｌｏｇで紹介しましたよネ
札幌市中央区南3条西2丁目5-14
バブル時代
セカンドルーム的感覚で作られた
Ｂａｒ部門
ホテル
に入り
に入り階段を降りると
そのＢａｒはある
はある
L'HOTEL DE L'HOTEL（ロテルドロテル）の
の運営母体はどうやら噂によると
アパレル会社らしい
オーナーの趣味なのだろうか
飾られている絵画が素晴らしい
店内に２枚ある
アメリカ ポップアートの第一人者
Andy Warhol ( 1928-87)
アンディ・ウォーホル
の
の
「マリリン・モンロー」
は
は圧巻だ
そして
贅沢すぎる
広い空間
これは
個人のお店では経営面で
無理があるし
まさにバブル時代にできた
にできたＢａｒならでは
ならでは
このＢａｒに
に僕が初めて来たのは
が初めて来たのはもう２０数年前
苫小牧赴任時代
に
に札幌で働く
で働く大学時代
の親友
に
の親友に連れてきてもらった時だ
以来すっかり忘れていたが
今回札幌に転勤してきてから
その大学時代の親友が
の親友が出張で札幌に来た時に
このＢａｒに来たのだった
久しぶりに
このＢａｒにきて
にきてこの居心地の良い空間を
僕の心
が思い出してしまった
の心が思い出してしまった
以来
週に１度は必ず通う
僕の
のメインＢａｒとなった
僕は
は毎日基本的に
夕飯は自炊をする
だが週に１度
夕飯がてら
このＢａｒに来るのが良いのだ
に来るのが良いのだ
なぜなら
ホテルの１階にあるレストラン
の１階にあるレストラン夕飯
として料理を
として料理を出前をしてもらえるからだ
その夕食を
を食べながら
キミ
を想って
を想ってグラス
を独り傾ける
を独り傾けるそれは至福の時である
でも
僕がこのＢａｒ
に通う
に通う１番の理由は
バーテンダー
が
が素晴らしいことだ
このＢａｒには
には二人のバーテンダー
2人がいる
2人がいる女性のバーテンダーと
と男性のバーテンダーだ
だ
作るカクテルは
は今の流行りに迎合したものでもなく
派手なカクテルでもない
変に拘ったり
変にいじくったりした
カクテルでもない
所謂
スタンダードレシピによる
カクテルを提供してくれる
を提供してくれる
それが僕には
には心地よいのだ
飲み慣れた味のカクテルは
僕に安心感を
与えてくれる
そして
この男女のバーテンダーは
はもちろん
このホテルの
ロテルドロテル L'HOTEL DE L'HOTEL
社員だ
だが
この二人のバーテンダーの
の作り出す空間は
本当に居心地がいい
Ｂａｒは
はカクテルが美味しいのは
が美味しいのは当たり前のこと
僕がＢａｒに通うのは
がＢａｒに通うのはキミのことを想い
のことを想い居心地の良い空間
その空間と時間を買っているのだと思う
リュード・バー （Rue du Bar）
この男女のバーテンダーが作り出す
が作り出す空間と雰囲気は素晴らしいと思う
何度も書くけどネ
だから
僕の大切な
の大切なメインＢａｒになった
ロックグラスは
は僕の好みのグラスを
の好みのグラスを持ち込ませてもらってる
しかし
週に１度通うようになると
人間我儘になるもので
モンプレヴォー （monts Prevaux）から
出前を頼む時に
カルボナラーナ
に
に卵の黄身をのせてくれとか
それを二人のバーテンダーは
は嫌な顔をするでもなく
応えてくれる
札幌に来て
に来て１番嬉しかったこと
実はこの男女のバーテンダー
職場恋愛で今年結婚
をされました
をされましたそして
そのお二人の披露宴の
の披露宴の招待状
を
を受け取ったこと
ただの客なのに
なのにお二人の大切な披露宴に
の大切な披露宴に声を掛けて頂いたこと
凄く残念なことに
半年前からの先約があり
披露宴には伺えないのですが
実は
今日はそのお二人の披露宴
の披露宴だから今日このＢｌｏｇを書こうと思いました
皆川さん
大西さん
ご結婚おめでとうございます
お二人のお人柄が溢れる
Rue du Barは
は最高に居心地の良い場所です
どうぞお二人の築かれる家庭も
末永く幸せで素敵なものにしてください
Rue du Bar
そしてお二人の１番のファンより