小田原に
シイタケ狩りができるところがあると
教えてもらって行ってきました。
きのこ苑 お山のたいしょう
ハウス栽培とはいえ
日本では少なくなっている
原木栽培のシイタケです。
こんな可愛いシイタケをみると
キノコのこのこ元気な子♪
えい、ホクトの回し者か(笑)
幸せな時
シイタケの炭火焼を
楽しみました。
香りがよくて
美味い~
最初は訳が判らず
焼き過ぎちゃつたけど・・・
二つ目から美味しく焼けました
お土産の椎茸は
家ではバターソテーにしたり
マヨネーズを入れて
パプリカを振ってオーブン焼きにして
食べたりと楽しむことができました。