チェックメイト（Ｃｈｅｃｋｍａｔｅ）。
＜Ｂａｒ Ｌ’ａｓｉｌｅ （ラズィール）＞製
ライチリキュール、ホワイトリキュールに
爽やかなグレープフルーツが加わった
とてもクールなカクテル。
渡辺高弘氏の創作カクテル。
・ディタ（ライチ） ・・・20ｍｌ
・コアントロー ・・・10ｍｌ
・フレッツシュ・グレープフルーツジュース ・・・30ｍｌ
・トニックウォーター ・・・適量
相手の心の動きを読みながら
慎重に頭脳的に、そひて創造的でありながら
時に攻撃的になる
そして心の駆け引きを楽しむチェス。
残念ながら僕は心の駆け引きはできない・・・
いつもストレート。
息詰まる、その遣り取りに
終止符を打つ言葉は、
チェックメイト（Ｃｈｅｃｋｍａｔｅ）。
