蓼科ブライトン倶楽部「クリフトンテラス」(洋食レストラン) | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。


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蓼科での3日目のランチは、


ちょっとゴージャスに


リゾートホテルでいたしましょう。




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ホテルの入り口には


素敵な花が


飾られていました。




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少し旧めの


洋館という感じ、


とても落ち着きます。




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ホテルの名前は


リゾートホテル「蓼科ブライトン倶楽部」


http://www.brightonhotels.co.jp/tateshina/





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そしてランチをしたのは


洋食レストラン「クリフトンテラス」




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とても雰囲気が良い


レストランです。




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窓からの景色も綺麗です。





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ランチコースより


前菜「信州サーモンの自家製スモークと自家菜園ハーブサラダ添え」





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「ヴィシソワーズ」


(じゃがいもとポロネギの冷製スープ、コンソメジュレ添え)




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ユピロ菌の母がチョイスした


「信州福味鶏のスパイシーこんがり焼き」





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ユピロ菌がチョイスした


「蓼科ブライトン特製ビーフシチュー」


う~ん、美味しい!!




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デザートです。

あと写メ撮り忘れたのですが、


ユピロ菌Jr.のために注文した


「フレッシュトマトのスパゲッティ(サラダ付)」


これは絶品でした。


一番美味しかったかも・・・。


ぜひ食べてみて下さいネ。



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