先日、ユピロ菌は
岡山への出張の帰りに、
ＪＲ岡山駅併設の
スーパーマーケットを
ぶらり・・・。
美味しそうなものを
発見しました。
國和産業㈱の「西条柿バターサンド」。
柿でバターをサンドしているという。
一見、気持ち悪いような気もするが、
なんとなく合うような気もする・・・。
とにかく買ってみることにした。
そしてシルバーウィーク、
東京のユピロ菌の実家で
家族で食べてみることに・・・。
いや～、これが美味しいんですね～。
なんとも言えない旨さ。
なんと表現したら良いんだろう・・・。
とにかく干し柿の甘さに濃厚なバターは
上手く調和されて、美味しいのです。
たぶんウィスキーやブランデーが
お酒は一番合うかもです。
岡山界隈で見つけた際は
ぜひ購入してみて下さい。
但し、要冷蔵です。
保冷剤要です。
