ユピロ菌お気に入りの皿 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

今日はユピロ菌が大阪の家に

友人等を食事に招待した時に、

最初に必ず使うお皿を紹介します。


ユピロ菌の迷える子羊達へ

それが、この六品盛りのお皿です。

ビールで乾杯して、次の料理を作ってる間に

これで凌いでもらいます。


ちなみにこの日は

左上から右に


・アンキモ

・チーズ

・海胆と大葉と海苔の和え物


左下から右に


・福生ハムのポークソーセージ

・コロンブスのサラミ

・白えびの素揚げ


でした。 


と~ても重宝している

ユピロ菌お気に入りのお皿でした。