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はじめまして
ゆんママの日常ブログをご覧頂き
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時短 簡単 節約をテーマに
料理ブログを書いています。
また日々の日常の生活や
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先日購入したこちら
↓
我が家は家族が多いので
どーん
と１kg購入しました
他３００gで
１０００円ポッキリ
もありました
↓
↓
お召し上がり方
も記載されています
召し上がり方の紙も
家族が多いので全部一気に食べれそうですが
とりあえず１０個だけ使って
カルパッチョサラダを作りました🥗
【材料４人分】
ホタテ貝柱→１０個
・オリーブオイル→大さじ２
・レモン汁→大さじ２
・塩→小さじ１／２
・ドライバジル→大さじ１（今回は生バジルを使用しています）
【準備】
⑴ホタテは水につけ解凍後横２枚にスライスしておく
⑵トマトは一口大に切る（８等分にして横に半分に切りました）
①材料の・を混ぜ合わせる
バジルも入れる
②トマトとホタテも入れ軽く混ぜ合わせ
冷蔵庫で３０分程冷やして味をなじませ
③お皿に盛って出来上がり⭐️
【ポイント】
●トマトから水分が出てまろやかになるのでドレッシングと合わせてから３０分程は冷蔵庫で置いておいてください。
贅沢〜✨✨
ホタテが甘ーい
トマトとレモンとよく合って
本当に美味しかったです
次は
お刺身にバター焼き
まだまだいろんな料理を
作りたいです
クリスマスやお正月に
少しあると食卓が豪華になるのでおすすめです！！
賞味期限もまだまだ先なので
無くなったらまた購入して
小出し
したいです(´∀｀*)
洗う、加熱、保存をひとつでできるレンジ対応のボウルとザル（コランダー）お買い物マラソンでぽちっとしました
↓
商品到着！！感想など↓
https://ameblo.jp/yunkjamy/entry-12629633407.html
はじめてのリベラリスタ！！
はじめてのリベラリスタ！！↓
レシピブログの本に載せて頂きました🙏
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