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酸っぱい天津飯が苦手で…
と言うか小さい時から
王将の天津飯
しか食べたことが無くて
王将の天津飯は酸っぱく無いんですね🥟
なので大人になってちょっと良い中華料理店✨に行った時に頂いた天津飯が
すっぱ〜いくさってる？？
と思ったくらい衝撃を受けて、初めて世の中には酸っぱい方と酸っぱく無い方があるんや！！
と思いました。
卵焼きも母の味は塩味で
これが卵焼き
と思っていたのでいとこの家で
朝ごはんに甘い卵焼きが出てきた時、
ボーッとしていて
ドラマでよくある←よくはないか
塩と砂糖間違えた
ってやつだと思ったくらい
あれもびっくりしたなぁ〜
多分我が家の子供も酸っぱく無い方の天津飯しか食べた事が無いと思う。
私と同じで衝撃を受けるんでしょうねぇ
ご飯→１膳
卵→２個
サラダ油→大さじ１
・水→１５０cc
・片栗粉→小さじ２
・カニカマ→３本
・醤油→小さじ２
・オイスターソース→小さじ１
・砂糖→小さじ１
・鶏がらスープの素→小さじ２
ネギ、ラー油→お好みで
【準備】
⑴おわんに卵をわり、混ぜておく
⑵カニカマは大きめに裂いておく
①鍋に材料の・を入れよく混ぜる
④丼ぶりにご飯を入れる
卵を入れお箸で大きく混ぜながら半熟状態で④の上に乗せる
⑥餡をたっぷりかけて、お好みでネギを散らして出来上がり⭐️
【ポイント】
●鍋に調味料を入れて火にかける時
片栗粉が入っているので混ぜながら加熱してください
●しっかり味です。餡だけ食べると濃いです
豆腐などにかけても🙆♀️材料費も安価でボリュームがあって家族に人気の丼です。ランチにも🙆♀️
洗う、加熱、保存をひとつでできるレンジ対応のボウルとザル（コランダー）お買い物マラソンでぽちっとしました
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商品到着！！感想など↓
https://ameblo.jp/yunkjamy/entry-12629633407.html
はじめてのリベラリスタ！！
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