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はじめまして
ゆんママの日常ブログをご覧頂き
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時短 簡単 節約をテーマに
料理ブログを書いています。
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【材料2合分】
米→２合
・ポン酢→大さじ４
・ゆずこしょう→小さじ２
・だしの素→大さじ１
豚コマ肉→１５０
人参→１／３
うすあげ→１枚
①米を研ぎ３０分ほど浸水させたらお釜に入れ
材料の・を入れ柚子胡椒が完全に溶けるまで
混ぜる。（少し放置しておくとすぐに溶けます）
うすあげ、人参、豚コマを入れる
うすあげ→横半分に切って５㎜幅
人参→スライサーでスライス（５㎜幅でも🙆♀️）
豚コマ→そのまま
炊飯スイッチを普通又は炊き込みご飯モードで
押して出来上がり⭐️
【ポイント】
●柚子胡椒はしっかり溶けるまで混ぜる事！
固まってると炊き上がり味にムラができて美味しくないです
●人参も豚肉も炊き上がると柔らかくなるので
大きいままでも大丈夫です。
●鶏肉、きのこ類、こぼうなど入れても美味しいです🙆♀️
さっぱり味の炊き込みご飯で食べ終わりに
ピリっと柚子胡椒の風味がきます
柚子胡椒をきかせたい場合はプラス小さじ１
ほど入れても良いですが、塩分も含まれているのであまり多く入れると塩辛くなります
冷めても美味しいのでお弁当にも🙆♀️
その他炊き込みご飯のレシピです
↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/274893/recipe/1470224
https://www.recipe-blog.jp/profile/274893/recipe/1460603
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https://www.recipe-blog.jp/profile/274893/recipe/1444098
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商品到着！！感想など↓
https://ameblo.jp/yunkjamy/entry-12629633407.html
はじめてのリベラリスタ！！
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レシピブログの本に載せて頂きました🙏
最後まで読んで頂きありがとうございます
