今朝「木耳には肌にうるおいを与える効果あり！」と情報番組で取り上げていました。
そうなんです。
白木耳は、肌と繋がっている肺を潤す働きがあるので、肌にも潤いを与えてくれます。
これから秋に向かって涼しくなって空気が乾燥してくる時期に、ぴったり
木耳のプルプル煮
白木耳はトロトロに煮込むと、ゼリー風にしてデザートに、ジュレポン酢風に
今回は、煮物として食感を残したかったので、トロトロまでは煮込まずに。
黒木耳は、血を補って血管をしなやかにしてくれます
冬瓜は身体の熱を冷まし潤いを与えてくれます
人参は血を補い、かすみ目、ドライアイなどの目のトラブルに
味付けはシンプルに塩麹のみ
木耳のプルプル感が楽しめるおばんざい
しっかり味が染みているのでお弁当のおかずにもおススメですよ
