一見ごく普通のチキンカツに見えますが・・・
ちょっと衣が違うんです
薬膳ではおなじみの白い食材です。
さて何でしょうか～
その答えは
白木耳です。
衣として使うには、ミルなどで細かくしてから使ってね
白木耳は肌に潤いを与えてくれる食材。
肺の働きを良くするので乾燥が気になる秋にぴったりです
いつも食べているメニューもちょっとひと工夫すれば、
季節の養生に
秋の養生のこと、積極的に摂りたい食材のことなど、美味しく食べながら考えませんか？
下記の講座を開催します。
9月20日薬膳スイーツ講座@トムコ垂水・西神戸店→詳細はこちら
9月21日美活薬膳お茶会いっぽかふぇfoo(舞子台)→詳細はこちら
10月19日気軽に薬膳♪ランチ会@つばめ軽食店(宝塚市) →詳細はこちら
ご参加お待ちしています
