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Hi everyone!
お元気ですか？
ずっと暖かくていいお天気だったのに、昨日から雨模様のラスベガス。
ちょっと寒くなると、すぐに食べたくなるピェンロー鍋。
レシピはコチラ。
病みつきになるピェンロー鍋
冬の間に何回食べてることか。
リピ率最高なんは間違いない。
なんで飽きへんのか。
でも次男もいつも喜んで食べてるから、やっぱり美味しいねんやろな。
最近ふと気がついたけど、めちゃコスパも高いよね。
だって白菜1個と豚肉、春雨に、ごま油だけやん？
とろとろ白菜が主役。たった3つの材料で、なんでこんなに美味しくなるんか不思議。
その上、要領を得たら作るのも超簡単。失敗のしようがない。
安上がりで激ウマで簡単で飽きへん。
道理でしょっちゅう食べるわけや。
いつも雑炊ができるほどお汁が残らないのだけど、今日はなぜかいい具合に残ったので、ピェンロー鍋で初雑炊。
お塩と七味にちょっとお酒を入れて味を整えて、最後に卵でとじたら…。
めちゃくちゃ美味しい！！！
ちょっと感動した。
私はル・クレーゼのお鍋で作るのだけど、ちょっと置いて2杯目を取りに行ったら、底にめちゃきれいなお焦げができてて、これがまた美味しい。
今まで雑炊せえへんかったんが、今さらながら悔やまれる。
さて。
勝手に4連休のおかげで、今日は1日動画の編集。
エディターの新しい機能もほんの少しだけ慣れた。
ほんでも、BGMと音声とどうやって分けるんやったっけ、とまたググらなアカンかった悲しいシニア脳。
前回、BGMと音声を分けることができると知って、嬉しくて分けたのはエエけど…。
その後、編集を続けるたびに、分けた音声がどこに行ったか探さなアカンかったのに懲りて、今回は編集の最後で分けようと思ってたら…。
動画が3秒以上ないと分けられへんかってん！
動画はもはやぶつ切りになってるから、3秒ないとこもいっぱい。3秒以上あるとこでも、そこだけ音声を分けると繋がりが変に。
ただいろいろクリックしてるうちに、Denoiseという雑音を抑える機能があることに気づいた。
それでとりあえずDenoiseしたんですが…。
まだまだ知らん機能がいっぱい。手探りで編集してます。
たった5分の動画に何時間もかけて編集せなアカンけど、いろいろとアイデアを捻って考えたりするのはすごく楽しい。
お料理と同じで、ああしてみたら、こんな風にしたらどうかな、というクリエイティブなとこが好きなんやと思う。
さあ、明日からまたお仕事。
来週はついにスーパーボウルの週。
とりあえず頑張ろう、と思えるのが4連休の効能やな。
#InThisTogether
#AloneTogether
#BackToWork
ひとりでもひとりぼっちじゃないから。
皆んなでお互いを思いやり、助け合い、励まし合ったら乗り切れるから。
今日も無事に過ごせたことに感謝して、明日も一緒に頑張りましょうね。
食いしん坊親子の旅NYCピザ編
【記事の一部を引用する時は、「ラスベガス的リタイアの法則：(タイトル)から引用」と記して、リンクを貼っていただけますようお願いします。なおリブログはご自由に】
では、お元気で。
Have a nice day!
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