Buon San Valentino♥と夜のおやつ。

今日はバレンタインデーでしたが、いかがお過ごしでしたか？

日本では、各お店やデパート等、色ーんなチョコレートが店頭に並んでいたんでしょうね。

イタリアでは、そういう商業的な盛り上がりはあまり見られませんが、
やはり夫婦で外食したり、恋人同士が一緒に過ごしたり、お互いにプレゼントし合ったり、ということはするみたいです。

え？私達？
普通の平日の夜と変わりなく、晩御飯を食べてお弁当を詰めて明日の出勤準備・・・でしたが～（;´▽｀A``

嬉しいことに、ご近所さんのmama-sazaeさんに、手作り口の中でとろける生チョコを頂きました。（mama-sazaeさん、ありがとう！）

 ↖マジ美味っ！でした。

チョコ：生クリーム＝２：１ですって。
そういえば、私、こういうの作ったことないな～。

そして、私が昨晩焼いた、リンゴの和風パイも頂いて、スウィーツな夜 になりました( ´艸｀)
 

この、リンゴの和風パイは、ずーっと前から作りたかったのですが、ようやく実現しました。
パイ生地に、白あん入りのアーモンドクリームを流し込み、その上に小さく切ったリンゴ（ふじ）を適当に入れます。

 
白あんは、もちろん豆から手作りしました。fagioli cannelliniという白い豆を使います。
手間のかかる白あんを手作りするくせに、パイ生地は既製品を使うという中途半端な・・・（;´▽｀A``
ふじはシャリシャリと歯ごたえがあって、その食感が次の一口を誘います。


バレンタインの日にお友達とスイーツを交換したのって、いつ以来でしょうか。
なんか、こういうのっていいなぁ。


ＢＵＯＮ　ＡＰＰＥＴＩＴＯ　Ｅ　ＢＵＯＮ　ＳＡＮ　ＶＡＬＥＮＴＩＮＯ

緊急ニュース！ローマ法王、ベネディクト１６世が退位を表明。

 

ローマ法王ベネディクト１６世（Benedetto XVI、８５歳）が２月１１日、高齢、体力と精神力の衰えを理由に退位を表明。在位期間はわずか約８年。
↖この人です。

「ここ数カ月で、職務を果たすのに必要な精神力と体力が減退した」。ベネディクト１６世は１１日の退位表明でこう強調した。突然の退位表明は法王庁内でも驚きを隠せない。


これにより、次期法王が決まるまでバチカン市国のシスティーナ礼拝堂から枢機卿たちが出られない独自の方法を用いた選挙「コンクラーベ」が行われる。
 システィーナ礼拝堂の天井画。

システィーナ礼拝堂には、ミケランジェロの『最後の審判』があります。壁一面に描かれています。
バチカンにお越しの際は、必見！
  
（今後、ローマを訪問される予定の方は、バチカン市国内での観光に制限がつくでしょう。ご注意を。）

ベネデクト１６世は、昨年１２月には「ツイッター」を活用してメッセージを送り始めるなど、開かれた法王庁のため積極的な情報発信に努めてきた。

２００９年１２月にはバチカンとロシアの外交関係を樹立。
このことは、１０５４年に分裂した東方正教会とカトリック教会の歴史的な和解に向けた動きとして注目された。


一方、法王自身の言動などもあってカトリック教会は大きく揺れた。

・２００６年には出身国ドイツの大学で講演した際、イスラム教の教えを「邪悪」とするビザンチン帝国皇帝の発言を引用し、イスラム教徒から猛反発を受けた。

・カトリック聖職者による未成年者への性的虐待事件も明らかになり、対応について批判を招いたこともあった。

・昨年は法王庁内の不正に関する内部文書が流出する事件が起き、法王の執事が有罪判決を受けた。前代未聞のスキャンダルをめぐって、法王庁内部の権力闘争の見方も浮上した。

こうした問題が相次いだこともあり、ベネディクト１６世は、先代ヨハネ・パウロ２世（Giovanni Paolo II）に比べ「カリスマ性に欠ける」とも指摘されていた。
 ↖ちなみに、ヨハネ・パオロ２世はこの人。


この度の法王の決断は歴史的にも重大事である。

過去の法王で生存中に退位したのは、

１２９４年に退位した、ケレスティヌス５世（Celestino V）はわずか５か月間の在位、
１４１５年に退位した、グレゴリウス１２世（Papa Gregorio XII）は９年間の在位。

３人目となる現法王は、今年２月２８日の２０時をもって退任し、その後は永久にカトリック教会とは無関係になる。

（参考：http://it.reuters.com/article/topNews/idITMIE91A01D20130211）
（イタリア時間、２０１３年２月１１日　１９：５２　の時点の情報です。今後の新しい情報とは異なる可能性があります。）


この激動の２１世紀に、カトリック教会の頂点に立ちかじ取りをする、大変なご心労がおありだったと思います。その上、ほぼ一生を捧げたカトリック教会と縁を切る、どういうご心境でしょうか。
この度のご決断は、よほどのことなんでしょう。法王として、体力、とくに精神力を維持していくのは、並大抵のことではないと思います。
今後の情報にも注目したいと思います。

もう一つの日本の結婚式に参列して・・・。

１月中旬に、また１週間だけ日本に帰っておりまして･･･
有り難いことにおめでたいこと続きで、またしても結婚式なのでした。

昨年１１月は末の妹の結婚式、今度は真ん中の妹の結婚式でした。
この度も関係者の皆さまのおかげで、全て無事に終わりました。ありがとうございました。m(_ _)m

私は、妹たちが同時期に結婚するなんて思っていませんでしたが、まさかな、と思いながらもかねてから半分冗談、半分本気で、

「あんたたち、結婚式は（私が一度の帰省で済むように、）１週間違いかせいぜい２週間違い、もしくは（年休を取り易いように、）半年以上あけてや～」、

なんて言っておりました。


んが！２ヶ月以内に二人とも挙式　（しかも同じ会場！）って、、、(＠￣Д￣＠；) ｱﾝｸﾞﾘ

あんたたち、どんだけ仲イイのーーっっっ
　　　　　　　　　　　(笑)　:*:・(￣∀￣)・:*: 　ｳﾌ～　　お姉ちゃん妬いちゃうわよ～


街の中に、こんな結婚式場。あ～、素敵すぎる
 

身内自慢みたいでみっともないのですが 妹は、べっぴんさんです

あ～、私も、こんなフワフワお姫様ドレス着たいな～

お色直しのドレスは、お花畑をイメージしたのかな？ブーケと花輪のオレンジや黄色が、彼女の明るいイメージにぴったりでよく似合っていた。
 
一方、母と伯母はハッキリした色味の方が好きみたいで、もう一人の妹が着たドレス（写真はコチラ★）の様に、青！赤！黄色！ってハッキリした色の方がいいんだって。若者チームと年配チームで意見が分かれた～( ´艸｀)

われわれ4兄弟。
 
私は、初めての黒留袖で、年相応に見えるって。喜んでいいのかどうなのか･･･
１１月は色留袖を着ました
　　　　　　　　　

留袖って、着る機会がなかなかないでしょうから、着る機会を与えてくれた妹達に感謝です。
（ちなみに、弟の結婚式の時はまだ私も若かったので、どっちかっていうとワンピースドレスを着たかったのよね～。しかも未婚だったから、着るとしたら留袖ではなく振袖だったし、っていうのもあるかな。）

４人ともが人生の伴侶を得て、住む所が別々になってしまったけれど、

今は国際電話もメールもチャットも簡単にできる時代だからね。なんやかんやで、常に誰かとはコンタクト取ってるなー。

４兄弟の一番上で、昔は我慢しなきゃいけないことが山ほどあって嫌だったけど
（そして今でも、長女って良くは無いかな？これは是非ご意見を伺いたい。長子の皆さま、いかがですかー？）、

今はようやく妹たちとも大人としての話ができるようになり、←ようやくですよ、ようやく。この日がくるまで何年待ったか･･･。１０年以上とか！？

１年に１回帰省して、皆で集まると、「兄弟が多いってエエな～」と思う。（でも、仲良しじゃなかったらそういうこと言われへんわな･･･）

特にうちの姉妹は、ちょっと他に例が無いくらい仲が良いから、私なんでイタリアに来ちゃったんだろう･･･って時々落ち込むこともあるけれど･････、



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それが私の人生。


弟は義妹ちゃんと、
妹①は義弟①くんと、
妹②は義弟②くんと、


そして私はオットと人生を歩んでいく。

結婚するって、そういうことなんだね


妹ちゃん、夫くん、ご結婚おめでとうございます
これからも、よろしくお願いしますね。いろいろ頼りにしてるよ～～

ベルガモの寿司屋と言えばっ！

最近、続きます、ＭＩＹＡＢＩネタ。
ベルガモの日本人経営の寿司屋と言えば！

ミヤビ寿司、ＭＩＹＡＢＩ ＳＵＳＨＩ、未也美寿司　でしょう！

寿司職人のＨＩＫＯさんと、奥様のＮＯＲＩＫＯさん、ずーっと応援してきました。
お店公認の、応援団長らしいです、私は( ´艸｀)
自分では、密かにマーケティング部員だと思っているんだけどね・・・(笑)。

最近、ベルガモの地方紙に、お店の事が紹介されました。
 
今後も、応援していきたいと思います。 ベルガモにお立ち寄りの際は、ポレンタもいいですが、日本人が握るお寿司はいかがでしょうか～？


さて、私がお付き合いのあるベルガモ周辺在住の、日本人とその配偶者、日本人で単身ベルガモにお住まいの方たちを中心に、月1回のペースでディナー会を開催しています。

毎回色んなレストランに行きます。
が、今年の新年会を是非ＭＩＹＡＢＩ寿司さんで、という私たちの願いが叶い、

昨晩、とーっても美味しいお食事を頂いてきました。

メニューを紹介します
 出し巻き卵！お砂糖入り！
いくつでも食べられそうでした。危ない、危ない。最初から食べ過ぎると、肝心のお寿司が！
「皆さん、いくつ食べましたか～？」なんて、数を数えて確認してたしね(笑)。
 
 あら汁！いうまでもなく、出汁が！ンまい！ 

そして・・・前菜！
この度は、どうしても入れて欲しかった、
 
オストリケ！（「オ」にアクセント）
牡蠣！
しかも、生！ 
 
実はワタクシ、生まれてこの方、牡蠣なるものを食したことがありませんで
（正確には、あまりにも多くの人が美味しい、美味しい、というので、じゃあ、と食べてみようとして口に入れたんだけど、飲み込めなくて吐いちゃった経験が一度・・・）、

ましてや生！
大丈夫かいな・・・？

他ならぬＭＩＹＡＢＩ寿司さんで挑戦してみたいと思ったのです・・・。

 一口でいってきま～～す・・・（こえ～～）

 くっっっ・・・やはり無理か！？（眉間のシワ見て！笑）

 なんとか完食！（たった一つなのに、大げさ！）
でも、私にとっては、牡蠣を食べられた、記念すべき日なのでした(笑)！
ＭＩＹＡＢＩさん、ありがとうぅぅぅ！！

その後は、大好物のエビの刺身～～！ イタリア語でスカンピという、手長エビのことでーす
 
３尾並んで、かわい～～

 はい、行ってらっしゃーい （私たちの胃袋へ ）

甘いし、味噌もこくがあり・・・、
kanaさん・・・しゃぶってます～～ （他の人も皆しゃぶってたけどね ）
 スカンピがもがいてるよ・・・(笑)。

お食事はまだまだ続きます。
 サーモンのカルパッチョ！
自家製タレがね～、作り方教えて欲しい！ＨＩＫＯさん、ダメですか？( ´艸｀) 
このまま、白い熱々ご飯にのせて、サーモンの漬け丼にしたいくらい！

 サーモン春巻き！
マヨ辛子明太子ソースか、しょうゆベースの甘辛ソース、お好みでどうぞ！
 
 そうこうしているうちに、梅酒の登場！ロックでいきました！
ちいママ(笑)ＨＡＮＡＫＯさん( ´艸｀) のしなやかな手がスッと伸びて、
手際よくサーブして下さいました。幹事のくせに私は働かずに何をやってるんでしょう　（;´▽｀A``
ＨＡＮＡＫＯさん、ＧＲＡＺＩＥです！

 焼きそば！
麺は、そば粉のおそばを使っています。面白いアイデア！

本日のニギリ！白魚がはみ出してるよ～～～（ 嬉しい悲鳴）！！イタリアで手に入るんですね！
 
 
 これは・・・？？

ミニばらちらし 私のお気に入り ５種類の魚が使われてるよ。シャリが見えないくらい、お刺身がたくさん！
 
 前にも同じようなことを書いたと思うのですが、
 ＨＩＫＯさんのバラちらしは、宝石箱みたいなんです。
いろんな色が入っていて、とってもきれい。

最後に、こんなにたくさん食べさせてもらっていいのか～～？ 

エビフライを巻いた裏巻き（写真手前）の上にのっている 、パリパリしたもの。
この食感が、お腹いっぱいなのに「もう一つ」を誘うのです。

 最後に、ＮＯＲＩＫＯさんのデザート。
抹茶が、いつも思ってたんだけど、色鮮やかな緑色で風味も素晴らしいのね。
この日の会話の中で、上等な抹茶を使っておられることが判明


ミヤビ寿司さん、トリップアドバイザーに登録しているベルガモの飲食店214店舗のうち、
なんと 順位が１位になっていました 
昔からの由緒ある他のレストランを凌いで、なんと！堂々たる１位 
今、ベルガモで最も勢いのあるお店かも知れません 
  ↖携帯で見ると２１４件中１位だけど、

ＰＣで見ると２４４件中、って出る。何でだろ？
   
 
 
 ご馳走様でした  
  

今年の恵方巻きは・・・。

毎年あまり節分らしいことをしていないのですが(^_^;)、
今年は友人のアイデアに便乗して、恵方巻きをMIYABI Sushiさんに作ってもらうことにしました。

「恵方巻き（えほうまき）」とは、その年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きのことで、大阪を中心とした習慣だそうです。全国で行われているのかと思っていましたが、関西圏の文化なんですね。面白いです。

さて、「恵方を向いて・・・」に関してですが、

その年の干支に基づいてめでたいと定められた方角（＝恵方）を向いて、巻き寿司を一本丸ごとかぶりつきます。そして・・・、

全部食べ終わるまで、喋ってはいけない！

というルールがあるのです( ´艸｀)
せっかく美味しい太巻きを頂いているのに、「美味しい～～❤」と声を発せないのは辛かった(笑)！
オットと、がぶっと一口かぶりついて、その美味しさに、無言で「」って感じで思わず顔を見合わせました(笑)。

2013年の恵方の方角は、「南南東やや右」だそうです。ほとんど南ってことですね～。

具がたくさん見えるように、一本を真ん中で斜めに切ってもらいました。

サーモン、アボカド、エビフライ、ツナクリームが入ってます。変わり種ですが、この組み合わせがまた美味しいんです❤エビフライの衣がサクサクで、アクセントになって食感も楽しめます。