☆週末おうちランチ☆

こんにちは～

昨日の雨とは違って…
今日は朝から暖かくスカッと晴れて気持ちいい～

午前中は近所の児童館へ行ってきました！！
簡単なスクラップブック作りして
楽しい時間を過ごしてきました～


いつもタイムリーに更新できていないのですが。
久しぶりに我が家のランチメニューをご紹介

先日のホテルランチで食べたオムライスが衝撃的な美味しさで
私好みでした！
おうちでは出せそうにないお味で、リゾット？みたいに少し芯のあるお米なのにプチプチ感もあって…
ホテルランチはブッフェでしたが。
あまりのクオリティーの高さにひたすら感激だったのです

自分でも作ってみたくなり
オムライス作ってみました！

味付けはケチャップだけにせず
野菜だしと自家製トマトピューレを使ってみると、ちょっぴり大人の味になった気がします！！
旦那さまも…
今日のオムライス美味しい～って食べてくれてました

次はお米もプチプチ感が出るようにちょっと色々試して
アレンジ加えてみようかなぁ～


もう一つは、たまに食べたくなるシンガポールチキンライスです！！
いつも炊飯器で作っちゃいますが。
簡単で美味しい～

こちらも旦那さまもお気に入りです

私はあまりジャスミンライスが好きじゃないので
これは普段から食べてるお米でやっちゃいます！！
凄く美味しいく仕上がっていると思ってます～


平日ランチはいつもバタバタ食べちゃってるので。
週末くらいは旦那さまと
ゆっくりランチ時間過ごして食べたいです


週末お散歩に出掛け
桜が咲きはじめていて
ウキウキしちゃいました

早いものでもう三月も終わりですもんね。
本当時間の流れの早さに
たまに焦ります笑


素敵な1日を～