えぼ鯛の干物


お魚屋さんい行って　えぼ鯛　発見！

えぼ鯛って　ちょっとかわいい。。。。

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お魚屋さんで　ひらいてもらったものを

塩をして

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干します！！

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干物屋さんは　夕方干して朝に取り込むそう。

お天気も大丈夫そうだから　朝とりこみます

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翌日は水分が飛び、　ぎゅっと身がしまっています！

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食べるのが楽しみ！

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