我が家の定番
《安い・早い・旨い!》
野菜だけのチヂミ
チヂミは好きな具材を混ぜて焼くだけで
おいしいし腹持ちもいいので
我が家では頻繁に作ります
ポイントは野菜多めで
粉は少なく
なるべくカロリーは抑えたいのです
私が好きな具材は
ネギ・ニラ・にんじん
レシピは適当
大体どんな具材でも
混ぜて焼けば美味しく出来ます
野菜を切って
小麦粉と卵と水
味付けには鶏がらスープと
塩コショウ少々
少し醤油を入れて
全部混ぜて
ごま油を熱したフライパンで
フタをせずに中火で焼けば
おいしいチヂミの出来上がり
外側カリッ!
中はモチモチに美味しく焼けました
今日買った野菜のお値段
長ネギ1本 ¥99
ニラ1束 ¥158
にんじん(3本) ¥157
野菜の価格が高騰中だから
このお値段は仕方ないかな?
素敵なモノと出会えますように
何も作りたくないときに便利