オレンジの不作がニュースになってますね。
オレンジジュースの販売停止や値上げ。
ショコラトリーViviLavieでも商社から仕入れるオレンジピールのシロップ漬けは品切れが続いたり、価格が上がったりしてます。
そんなわけで自分で仕込んでいく事が意味を持ってきますよね。
今回は【日向夏】です。
少し小ぶりで、プリンっとして弾力。
皮が剥きやすかったです。
オレンジピールのシロップ漬けも100回やったら達人になれるやろう、って気長にやってます。
いつも作る河内晩柑と比べてどうでしょうね？
時間をかけて炊き込んでいくので、できてからのお楽しみ(*^▽^*)