こんにちは。
ドイツから出戻り、
国際別居中のDreamerです
泊まり客があったりすると、
普段よりも意識して、『映える』メニューに
なったりします。
小さな器に、ちょこちょこと盛り付けするのが
好き
こんな感じで、
はい、どうぞ召し上がれ~
暑い日には、あっさりとした冷やっこや、
焼き茄子が美味しいですよね
こちらは、別の日。
なんと、プレッツェル🥨のあるお店を
発見しました。
しかも、ドイツ人パン職人さんが
焼いているのだそうで、
本格的なもの
本場ドイツでも、
「本当に美味しいプレッツェル」が
ドンドン減ってきています
味にこだわりがあれば、
パン屋さんでなく、
プレッツェル屋さん(専門店)の方が、
格別に美味しい
粗挽きコショウをまぶしたものや、
サラダ菜、ハム、チーズなどを挟んだ、
サンドイッチ風のものもあります。
久し振りに、チーズケーキを焼きました。
この日は、紅茶と・・・
美味しく焼けました
少し前に、珍しいものを頂きました。
この日のメインディッシュは、
実はソレ
クイズ : 「それは、な~に」
未知との遭遇で・・・
ひとくち目は、「ん」
ふたくち目は、「んん」
そんな感じで、いつしか
「んんんんんんんんんん」と
思いながらも楽しく、
話題の中心となり、
美味しくいただきました
感謝です
お酒が『すすむくん』だったので、
その後は、しじみ味噌汁で肝臓強化
デザートには、
シャインマスカットのドームケーキ
別の日には、ホームパーティーに
お邪魔しました。
ハイライトは、盛り付けが可愛い
おそうめん
おそうめんを、取り分けしやすいように
小分けにして、その上からトッピング
シイタケ煮物、オクラ、みょうが、
卵焼き、
ツナマヨ、
担々麺風など。
後から、刻み海苔やネギも、パラパラと、
振りかけていました。
トッピングのバリエーションを
色々考えると、
おそうめんって、幅広く
楽しめるのですね
皆で、ワイワイと食べるご飯は、
やっぱり美味しい
感謝
初めての方、
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最後まで読んでいただき、
有難うございました