宇和島グルメ寿司『すしえもん』道後店に
行って来ました![]()
海老![]()
鯛の絵柄のお皿がピカピカ輝いていて、
ゴージャス![]()
赤富士の絵柄のお皿もありました。
こだわりは、地元産・鮮度一本勝負![]()
毎朝、愛媛県宇和島で水揚げされた鮮魚を
直接仕入れて、握ったお寿司だそうです。
お店のオーナーさんは、元プロ野球選手、
岩村敬士さん。
出身地の宇和島で水産会社の代表を務め、
その後、飲食店も手掛けているようです。
だから、店内にはユニフォームが
飾られていました。
画像の下の方は、額縁のガラスに反射して
近くの席でお食事中の方達が
映り込んでいたのでカットしました。
普通の回転ずし店より、ネタが高級で、
その分、もちろんお会計も高級でしたが、
回らないお寿司屋さんほど高くはなく、
他の回転ずしよりは、お高めでしたが、
ネタが新鮮で美味しくて、
納得がいく心地良いお値段でした![]()
家族・親族の内、参加出来る者数名で
船をチャーターして釣りに行って来ました![]()
こんなお天気を願っていましたが・・・。
(前記事でも使った画像)
数日違っただけで、どよよ~~~んとした
曇り空。
楽しみにすればするほど、雨になる・・・![]()
![]()
馬島にあるグランピング&ホテル。
この建物、何だろう・・・
と気になって
パチリ![]()
後で調べてみると来島海峡大橋が見渡せて
美味しい瀬戸内海の海鮮が食べられる
とても、クチコミの良いところでした。
『グランルークしまなみ』
人口が10人に満たない島にあり、
オーシャンビューのレストランやBAR、
展望風呂もあるそうです。
素敵~![]()
釣りをしていたら、そのうちに、
雨も降ってきて、屋根のついている船だけれど
やっぱり雨で身体が濡れてしまいます![]()
船頭さんが皆に、順番に釣り方を教えたり、
絡まった糸を調整したり、釣り上げた魚が
針から外れないのを手助けしたりと
忙しい合間をぬって、
漁師飯を作ってくれました ![]()
鯛めし&鯛のうしお汁(潮汁)
画像を撮り損ねたのですが、
アジと鯛のお刺身もありました。
プリップリで美味しかったです![]()
自宅に持ち帰った鯛とアジ。
画像にはないですが、これはほんの一部で
この日は、ギザミがたくさん釣れました![]()
塩焼きにして、すだちをキュッとかけて
食べるのが最高~ ![]()
瀬戸内の活きの良い魚の味は格別です。
美味しくいただきました![]()
初めての方、
よろしければこちらもご覧になって下さい👇
最後まで読んでいただき、
有難うございました
![]()











