今日は、ぐるぐるまぜて、トースターで焼くだけでできちゃう、インスタ映えキッシュのレシピを紹介します！
上から撮ればインスタ映え！？
ちょっと取り皿に分けるキッシュの量が少なかったな、、、
とっても簡単にできるので、ぜひ作って見て下さい。
今回は野菜だけで優しい味付けにしていますが、ウィンナーやハム、ベーコンを入れると食べ応えも塩味もアップしてオススメです。
[材料]
薄力粉…70g
牛乳…300ml
卵…2個
チーズ…50g
塩…小さじ1/2
胡椒…少々
パプリカ(黄色)…1/2個(80g)
ピーマン…2個(80g)
ミニトマト…6個
[作り方]
1 薄力粉、牛乳、塩、胡椒をボウルの中で泡立て器で混ぜたら、卵を加えて混ぜ合わせる。
2 1にチーズを加えて、まぜる。
3 ピーマンを輪切りに、パプリカを食べやすい大きさに、ミニトマトを半分に切る。
4 野菜類を耐熱皿に並べ、2の生地を流し入れる。※チーズが均等になるように流し入れる。
5 1000wのトースターで30〜35分焼く。
たったこれだけで、ホームパーティにもオススメなカラフルキッシュができますので、ぜひぜひつくってみてください
工程写真付きの詳しいレシピはこちらから↓