段々寒さも増してくると
食べたくなるのが鍋物ですね。
最近は、美味しい鍋汁の素などが
何種類も売っているので楽ですよね
ところがこちらの鍋汁は別格なの
じゃじゃ～～～～～ん
黄金の出汁鍋
何と、雲丹の出汁なんです( ≧∀≦)ノ
こちらオンラインで注文すると
この豚ばら肉とキノコセットも
一緒に送られてきます。
あとは普通の鍋のように白菜とか
水菜とかお豆腐とかを入れて楽しむ。
そうするとホラね
こんなに美味しそうな
雲丹出汁鍋の出来上がり
以前、横浜市関内にあった
富山の酒と料理の居酒屋「酒季菜」が
始めたオンライン居酒屋から
取り寄せました。
ここのお料理全てが
サイコーだったんですよ～
でもコロナ禍で客足が遠退き
お店の規模も大きかったことから
一旦閉店して、新たな道を
模索しているところなのです。
そのひとつがオンライン居酒屋で
調理された品がクール便で
自宅に届くようになったんです。
根強いファンたちは大喜び
（こちらはお店で提供されていた写真）
私たち夫婦もこのお店の味が
大好きだったから早速
雲丹出汁の素を取り寄せました。
（こちらはお店で提供されていた写真）
やっぱりね、市販のものと違って
職人がしっかり調理してくれてるから
サイコーに美味しくて
お店で食べるのと同じ味ですよ～😆
その他にね、自分で作る
「おうちで〆鯖」なんてあるのよ～
ちゃんと作り方の説明も、
調理に必要なものも
全部同封してくれてるから
簡単に調理できるし、
自分の好きな味に〆ることが出来るんです。
送ってきたお酢に浸し
冷蔵庫で30分ほど冷やして
超美味しい〆鯖の出来上がり
綺麗なピンク色
新鮮でめちゃめちゃ美味しい
が進みます
あとは豚タンの釜揚げ
（豚タンを箸でほぐせるくらい
ホロホロに塩味で煮たお料理）を
注文しました。
これ美味しすぎてあっという間に食べて
写真ありません
豚の角煮をもっと柔らかくした感じでした。
こんな感じでクール便で届いて
ひとつひとつ丁寧に梱包してあるの。
こりゃ、たまらんわ
我が家は時々
「家飲み横丁」
になりまーす
婚活カウンセラー/ボイストレーナー
荒川久美江
モテボディ＆モテ声であなたの人生思いのまま！
～二人の最強トレーナーがタッグを組んだ実践セミナー～
結婚相談所Chez L'amour