まもなく 白菜の時期も終わりに…

今朝、沢山の白菜が入りました。

２月も　中旬、気温が上がり始めると　芯の中に花芽がつき始めます。

甘くて、柔らかくて、おいしい時期が終わってしまいます。

漬けものに、煮物に

おおいに　召し上がってください。