野田産大豆と野田産麹で お味噌を作ってみませんか？

麹も大豆も　野田産です。

後は　塩を調達するだけです。

昔から、寒い時に味噌は仕込まれてきました。

地元産の材料で　味噌作りをしてみませんか？

手作り味噌を食べたら、もう　そのおいしさに病みつきになります。