☆材料(4人分以上)
プチトマト / 400g
ハーブ塩 / 適量
☆作り方
トマトは洗い へたを取り半分に切り ハーブ塩を振りかける。
140℃のオーブンで60分 裏に返して30分焼きます
1時間焼くとほとんど乾燥しています。裏はまだ乾燥していません。
裏に返してさらに30分焼きます
裏のフォト。裏はまだ乾燥していません。裏に返してさらに30分焼きます。
清潔な保存瓶にいれ早く使い切りましよう
☆ レシピ紹介
ドライトマトは買うと高価な物ですが家で手作りすると割安で簡単です。
パスタ料理に サラダに使えて作り置きすると便利です