こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
「食べるものが体を作る！」
この続きを書かないといけなかったのですが・・・＾＾；
またもや違うことです。＾＾；
今、私が色々と調べたり勉強していることの一つが
「食べ物と子供の成長」
に関することなんですね。
『発達障害』
という言葉はかなり知られるようになりましたが、私自身は自分の子供がイヤイヤ期に突入した時に
「子育てってこうも大変なの？？？」
って悩んで色々な書物を読み漁っていく中で辿り着いた言葉だったんです。
そして沢山の育児書を読み、今は食物アレルギーのお子さんも多いし、発達障害で悩んでいる人も多いということを知りました。
それでも、アレルギーの場合は除去する方法しか思い浮かばなかったし、発達障害については先天的な脳の障害だから、トレーニングや療育という方法しか思い浮かびませんでした。
それがあるきっかけで「食事で発達障害の症状を改善できる」ということを知り
発達障害の症状を改善する食事
としてのローカーボについて学びに行ったのは昨年の正月明けのことでした。
普通の人と、どう食事が違うんだ？？？
なぜ？発達障害はローカーボなの？？？
と疑問に思ったからなんです。
その頃は私自身が『ローカーボ』については否定的な考え方・・・
とまではいかなくても、そこまでの糖質制限は・・・
という考えだったため実践していません。
またそこでの勉強の中で ”サプリ” (処方薬ではなく栄養補給のもの）の話も出たのですが、『食』の仕事している私としては、
サプリなどの合成された栄養を摂る
よりも
食事から栄養を摂る
といった、自然な方法を推奨したかった。
そんなわけでせっかく学びに行ったのに、実践しないまま時が過ぎてしまいました。＾＾；
今また改めていろいろ学び始めて少しずつですが思うところも変わってきていますので、まだまだ手探り中ですが、これからもう少ししっかり勉強していこうと思います。
現在はシッターさんがいる中での ”託児付き”
そして毎月のお献立と日程をお知らせして募集という ”単発”
での参加型のレッスンです。
ですが、来年度は大きく見直しをさせていただきますので
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また来年度のお教室についてのお話などもこちら↑↑↑からお伝えしていきます。
１２月に開催するレッスンをこちらにまとめましたので、気になるレッスンは各リンクから詳細をご確認くださいね。＾＾
◆クリスマスレッスン １２月５日（火）１２日（火）
◆ケーキレッスン １２月２２日（金）
◆おせちレッスン １２月７日（木）
◆親子クッキング １２月１９日（月）午後
◆食育講座１ １２月１１日（月）
◆食育講座２ １２月１８日（月）
来年１月のご案内はもう暫くお待ちくださいませ。
お日にちとご縁のある方との出会いを楽しみにしています。
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【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
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荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
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