お祝いの食卓を演出するちょっとした方法。 | お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:杉並 

お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:杉並 

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●お祝いの食卓を演出するちょっとした方法。



こんにちは。

お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:野村由美子です。


スーパーなどでも入り口はすっかり雛祭りのお菓子などが並び、華やかな季節ですね~。^^

もうあと1週間ちょっとで雛祭りですものね。


これからは卒園、入園などのお祝い事を控えている方もいらっしゃいますよね。

そんなときの食卓は、いつもとちょっと違うしつらえで『お祝いムード』を高めませんか?



お料理をそれ程特別に変えなくても、例えばテーブルクロスやテーブルランナーなどで春らしいピンク色をどこかに足すとか。^^

普段ランチョンマットを使われていなくても、華やかな色目のランチョンを敷くだけでもテーブルの見栄えはぐぐっと変わりますよ。^^


わざわざ高いものを買わなくても工夫次第です。^^


綺麗な千代紙を使うとか、カラー画用紙に季節のイメージのシールなどを貼ってランチョンにするとかでも十分です。

千代紙


お料理もさすがに焼き魚と味噌汁と…

では地味ですが…^^;


メインはどーんと大皿に盛るとか、逆に大きなお皿に個別に綺麗に盛りつけてワンプレーとにするとか…

いつものスタイルと逆にする事で、新鮮なテーブルになりますよ。^^



お教室では来週は雛祭りのおもてなし料理のレッスンを開催します。

桜餅


美味しく仕上げるコツ。

美しく見せる盛り付けのコツ。


なども盛り込んで、楽しく皆さんとお料理を作る事を楽しみにしていますね~。^^


ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。^^


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