こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
今日は『揚げ物マスター』を目指して？
なんとこの方が大阪出張の前にレッスンを受けにいらして下さいました～！
「ipadをもっと使いこなせるようになりたーい」
と検索してこの方に辿り着く方も多いと思います。
そう！
ipadと言えばこの方の中川哲郎さんです。
お家でも最近はお料理をする事が多いという中川さん。
女性に交じって（見守られながら＾＾）玉葱のスライスにも真剣。
そして中川さんが「揚げ物やった事がなくて出来るようになりたいんです」と楽しみにして下さっていた揚げ物はこちらで感想を書いて下さいました～。＾＾
なので私は違う事を…＾＾；
鍋振りって女性にはフライパンの重さに具材が加わってちょっと苦手な方も多いですよね。
今日は蓮根の柚子胡椒きんぴらも作ったのですが、折角なのでこのきんぴらを作る時に『鍋振り』にも挑戦して頂きましたよ。＾＾
こぼすのが怖かったので火から外してチャレンジ！
要領が分かったらご覧の通り『ドヤ顔』です。＾＾
新幹線の時間も迫り、ご試食の時間がゆっくり取れない中ご参加いただき有難うございました。
是非是非お家でも今日のお料理を作ってみて下さいね。
現在シッターさん達と３月の日程を調整していますが、シッターさん二人体制が難しいため定員を減らさせて頂く事になりそうです。
３月下旬にはまたまた【春休み親子クッキング】も開催しようと思っています。＾＾
お楽しみに～。＾＾
またお教室では４月から新しいクラスも始まります。
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ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。＾＾
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【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
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荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
リフレッシュしませんか？
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