「こんなに簡単に出来ちゃうんですねー」さくさく、ほろっ。杏仁酥。 | お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:杉並 

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●「こんなに簡単に出来ちゃうんですねー」さくさく、ほろっ。杏仁酥。


こんにちは。

お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:野村由美子です。


今月の託児のある【お料理クラス】は中華風です。

甘味は中国クッキーの『杏仁酥』

これ、いつもお墓参りの度にお寺さんから頂くのですが、この素朴なほろほろとアーモンドの香りがたまらなく好きなんですー。^^

と言う事でレッスンに組み込みました。^^

あんにんすう

今日のレッスンで焼いた杏仁酥もほろほろで美味しかったですよー。


毎回の事ですが、甘味、デザートがメインのお教室ではないので、ご紹介するお菓子は本当に簡単に作れるものばかり。

そして時々しか作らないお菓子のために特別な材料を使うのでは「作りたい!」と思ったその時に作れなかったりするとモチベーション下がっちゃいますよねー。

ですので材料も一般的なものに代替して、かつ簡単で美味しく出来るようにしています。

今月の『杏仁酥』も


「こんなに簡単に出来ちゃうんですね~」


と、好評を頂いています。^^


現在受け付け中の3月の【お料理クラス】では本葛粉を使って風味豊かな『本蕨餅』を作りますよー。^^

これも実はとっても簡単。(^_^)


お子さんにも安心して食べさせてあげられるお菓子ですので、楽しみにしていて下さいね。


3月のお献立、レッスンスケジュールはこちらです。


お日にちとご縁のある方との出会いを楽しみにしています。


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