こんにちは。
お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:野村由美子です。
今月の託児のある【お料理クラス】は中華風です。
甘味は中国クッキーの『杏仁酥』
これ、いつもお墓参りの度にお寺さんから頂くのですが、この素朴なほろほろとアーモンドの香りがたまらなく好きなんですー。^^
と言う事でレッスンに組み込みました。^^
![あんにんすう](https://stat.ameba.jp/user_images/20150210/17/yum-yum-cooking-studio/66/38/j/o0350041113214086902.jpg?caw=800)
今日のレッスンで焼いた杏仁酥もほろほろで美味しかったですよー。
毎回の事ですが、甘味、デザートがメインのお教室ではないので、ご紹介するお菓子は本当に簡単に作れるものばかり。
そして時々しか作らないお菓子のために特別な材料を使うのでは「作りたい!」と思ったその時に作れなかったりするとモチベーション下がっちゃいますよねー。
ですので材料も一般的なものに代替して、かつ簡単で美味しく出来るようにしています。
今月の『杏仁酥』も
「こんなに簡単に出来ちゃうんですね~」
と、好評を頂いています。^^
現在受け付け中の3月の【お料理クラス】では本葛粉を使って風味豊かな『本蕨餅』を作りますよー。^^
これも実はとっても簡単。(^_^)
お子さんにも安心して食べさせてあげられるお菓子ですので、楽しみにしていて下さいね。
3月のお献立、レッスンスケジュールはこちらです。
お日にちとご縁のある方との出会いを楽しみにしています。
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【営業時間】10:00-17:00(平日)
【場所】 東京都杉並区善福寺4丁目(詳細はご予約が確定した方にお知らせします)
最寄り駅からは徒歩10分程度。
最寄バス停からでは徒歩3分程度です。
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シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
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