先月のこと
我が家の小さなバルコニーで
小さなパーティーをしました。
夏に念願のウッドデッキが完成し
涼しくなったら・・とみんなで心待ちにしてた会♪
デッキを施工してくれた会社の社長さんと2人だけじゃねぇってことで
共通の友人である同じ職場のMちゃんと
彼女のお友達で私も知ってるＫちゃん。
若く可愛い女子2人とおばさんとおじさん。
バラバラなようでわんこ好きという共通点あり
この日は昼過ぎまで仕事があって↓
会は夕方４時くらいからゆる～くスタート
呑まない若い女子チーム🍹🍹
おばさんとおじさんは呑むよー🍻🥂🥃
ネルも足元で参加？してるけど大欠伸
社長さんが実家の北海道から魚介を取り寄せてくれた―
毛蟹
食べやすい～
白海老
手前は花咲蟹の内子和え
社長さんのほぐしに感謝💖
ネルにもちょこっとね
サラダのほうれん草だけど🌿
焼きキノコと自家製ドライトマト、ほうれん草のサラダ🥗
ドレッシングはきのこにはバルサミコ風味のホットドレッシング🍄
周りのほうれん草にはゆるりドレッシング🌿
秋野菜のブルスケッタ🥖
ゆるり食堂特製の焼き茄子ペーストで🍆
得意のスペイン風オムレツ🥚
玉ねぎ、パプリカ、きのこ・・・
いろいろありものの野菜入れました。
今回別メニューで使う関係でじゃが芋は入れずに。
LL玉三個を１００スキで。
記念日ごはんで仕事でおもてなしでレッスンで・・・
何十回焼いたかなー
ゆるり食堂の大定番 スパニッシュオムレツ
ハーブソーセージのジャーマンポテト
ハーブ入りのこのソーセージ
お手頃価格でとてもお気に入りなので冷凍常備
マスタードを添えてフライパンのまま熱々を。
この鉄のフライパンは柄が短くてオーブンにも入るので
パエリアやオーブン焼きにとっても便利
もう15年以上使ってるかなぁ
雑誌で見てどしても欲しくて地方の製造元に問い合わせ
表参道の裏の裏のお店まで買いに行きました。
エンボス加工っていうのがしてあって
普通の鉄のフライパンよりくっつきにくいです。
こおゆうフライパンとかスキレットとか
そのまま出せるパンや鍋は洗い物が少なくて済むし
熱々で出せるだけじゃなく、ライブ感が場を盛り上げてくれるー
後半に続くよー
ｋちゃんにおしりなでなでしてもらってご機嫌のネル↑
（ピンクのドリンクは無花果の赤ワイン煮ソーダ）