今日の東京地方最高気温35℃まで上がるらしく 酷暑〜
それならということで冷たい麺で そうめん弁当にしました
そうめんは グリーン鮮やかなオリーブそうめんと
プレーンな白いそうめん 別々に茹で 少量の米油をまぶし
大きいフォークでくるくる巻いてお弁当箱に詰め
細切りにしたしその葉と プチトマトを添えました
オリーブそうめんにトマトが合うそうです
つけつゆは 保冷の効くスケーターのお弁当箱に
氷と共に入れ おかず入れの方に 揚げなす しそ みょうが 白ごま
おろししょうがと薬味を詰めました
そのほかのおかずは すき間埋めおかずから
★紅生姜ポテトのちくわボート
★人参のナムル
★紫キャベツのコールスロー
★パプリカの塩麹和え
★つるむらさきのごま和え
★大根の浅漬け
★半熟卵
薬味のネギも入れました〜
おつまみにもなる 紅生姜ポテトのちくわボートは
レシピをまた載せたいと思います
広げるといっぱいですが・・・
ふたつに まとまります！
本日の夫弁当でした
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
ブログへのご訪問ありがとうございます！
インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
各国料理 ブログランキングへ
☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+