先日 オカヒジキのサラダをご紹介しましたが
こちらの卵焼きもおすすめ～
オカヒジキと卵って意外と合います
例えば…
ピッツァではありません
キッシュです～
こちらもおいしいです
こちらにレシピのせています
その他にも
パスタにも～
こちらウォッカクリームとキャビアのせです～
さて話はそれましたが
今日は卵焼き それも明太子入りです
しゃきしゃきっとした オカヒジキとピリッと明太子の辛みと食感が
おいしい一品ですよ
材料（4人分） 1５分
卵 3個
オカヒジキ 60g
明太子 20g
白だし ３cc
みりん 小さじ１
酒 小さじ２
醤油 小さじ１
レシピ
①オカヒジキはさっとゆで水気をよく切り醤油をまぶしておく
②卵 白だし みりん 酒をよく混ぜ合わせ 裏ごしする
③②に①のオカヒジキとほぐした明太子を加え混ぜ合わせる
④卵焼き器で具材を均等に加えながら焼いていく
⑤６等分に切って 器に盛り付ける
写真付きレシピのせています
おいしいですよ
おかひじきを見つけたら ぜひお試しください(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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