ココナッツクリーム大福

前回はホイップクリームに

小さく刻んだいちごを混ぜて

大福を作りましたが

今回はココナッツクリームを

ホイップした物を使ってみました。

ビーガン向けの大福ね。

一個切り分けてみましたが

柔らかいのでちょっと型崩れした

けど、まぁ中身はこんな感じです。

8個作って一つ味見。

なかなかイケてる

美味しかった♡

ココナッツの風味が効いてて

甘味もあるから美味しいよ♪

お客さんにあげて来たので

後日感想を聞くのが楽しみ～