ブログ記事一覧|「美味しい」が聴きたくて、厨房(ここ)にいる~ベテラン管理栄養士、今日の献立と三十一文字(みそひともじ)~
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「美味しい」が聴きたくて、厨房(ここ)にいる~ベテラン管理栄養士、今日の献立と三十一文字(みそひともじ)~
管理栄養士歴20年超。給食委託、病院、特養を渡り歩いてきました。厨房のリアルな日常と、ふと浮かんだ想いを私小説と短歌でお届け。仕事の喜びや葛藤、人間模様を綴ります。お気軽にどうぞ。
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白い粉の誘惑|特養の火曜日と砂糖の日(私小説)
言葉の重さ|特養の月曜日とサンキューの日(私小説)
甘い泥|特養の日曜日とミキサー食(私小説)
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逃げ切った月|特養の土曜日と冷凍パイシート(私小説)
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薄皮のイライラ|特養の土曜日とゆで卵(私小説)
赤いバツ印|特養の金曜日とアレルギー(私小説)
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