こんにちは、大沢です。
人参のすりおろしドレッシング♪
ドレッシングというか私はこのまま食べられる
人参丸ごと1本分
すりおろし人参＋オリーブオイル＋リンゴ酢＋塩＆コショウ少々
を混ぜるだけ。（酢はリンゴ酢がおすすめ）
お好みではちみつや砂糖を加えてもいいみたい。
玉ねぎのすりおろしを加えても美味しい♡
やっぱり夏はさっぱり系が美味しく感じる～
毎日暑いし
子供たちは夏休みだからお昼作らないとだし、
（給食の有難みをあらためて感じる日々…）
たまにはいいかな？
とヨシケイのお試しを頼んでみました
ミールキットやお弁当がメインなんですね？
普段はパルシステムを頼んでいて
パスシステムにもミールキットはありますが
あまり頼むことはないのでどんなものかワクワク♪
毎日こんな感じで１食分（これは３人分）の食材が届きます。
私が頼んだのは時短メニュー？だったみたいで
（あまり調べてない
というかメニューがたくさんあります）
メインは焼くだけ。
野菜も切って焼くだけ。
楽ちんすぎる～♪
出来たのがこんな感じ↓
注）ヨシケイさんの出来上がりイメージとはだいぶ違います笑
お魚は一人3個だし、あとエリンギと人参もない
メニュー内容は…忘れました
メインは白身魚のゴマ醤油なんとか・・・
↑サラダには人参ドレッシングをかけて
子供たちに好評でしたよ♡
たまには違うものもいいかも。
夏休みって食材の減りが恐ろしく早い…