こんにちは、大沢です。
みなさんいつもどんなコーヒーカップで飲んでいますか?
私が普段よく使うのはコレ↓
こちら数年前に子供たちと参加した「陶芸体験」で作ったカップ↓
私は左側、右側のバラ柄は娘作。
今度は電動ろくろをやってみたい!!
陶芸教室でせっかく作ったし♪
と思って使ってみたんですが、
飲み口が分厚いのと、飲み口の角度のせいか、
とにかく飲みづらい・・・
飲み口の厚みと角度?って大事なんだなぁ
と思ってからあまり使っていなかったのですが
最近結構お気に入り♡
というのも、
これで飲むとコーヒーが美味しく感じる!
気がする
そんなふうに思っていたところ、
先日「カップの厚みで味が変わる」というような話をちらっと聞きまして…
それが、
カップが厚いと苦みやコクを感じやすくて、
カップが薄いと酸味を感じやすいのだとか。
あと、
口が広がっているタイプ(紅茶用によくあるタイプ)か
ストレートかによっても味や香りが変わってくるとか。
ということで飲み比べてみました
飲み口の厚さで味は変わるのか?!
薄くて口が広がっているタイプは口当たりが軽く酸味を感じやすいんだって。紅茶は香りを楽しむって事で広がっているタイプが多いみたい。
うーん、あえて意識するとよくわからないけど笑
やっぱり厚みのある陶芸教室カップのほうが美味しく感じる
普段何気なく使っているけど
コーヒーや紅茶それぞれ
美味しく飲めるように考えられているんですね
(形状や厚みって好みはあってもその意味は意識したことなかった)
まぁその人の好みの問題もあるでしょうし、
このコーヒーにはこのカップがおすすめっていうのがあるんだと思いますが、
私は厚みがあるカップのほうが好きかも
陶芸体験で作ったのは手作りなだけに角度がイマイチだけど💦
厚みがあるとお茶も甘く感じるんだとか
カップっていつも同じものを使いがちだけど、
色々変えて味をじっくり楽しむのも面白い♪
なるほどーっと思った話でした
いつもじっくり味わうというより
考え事しながらゴクゴクのんでしまいがち
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