こんにちは、大沢です。
今日は子供の日。
ということで娘といっしょに柏餅作りましたよ
急遽作ることになったので柏の葉っぱは用意できず。。
「葉っぱがなきゃただの餅じゃん」って言ってたけど
作り方は色々あったけど、一番簡単そうなのを選びました
（もちろん中の餡は買ったもの）
上新粉に水混ぜてレンチン5分
捏ねて形作って丸めた餡を入れるだけ～
簡単～♪
綿棒とか使ってないし、形もバラバラだけど
それっぽくなりました
やっぱり柏の葉がないとちょっとさみしい・・・
作りたては柔らかくて思ってたよりすごく美味しかった～
続いて…
「春巻きの皮でカブト」
折り紙や工作が好きな娘もやりたい！ということで
（↓娘の手）
中身はマッシュポテトとチーズを薄く挟んで
揚げずに、オーブンで15分ほど焼いて出来上がり♪
パリパリでこれも美味しい♪
おまけ↓
ちょっと不格好な鶴。
目を描いてみました笑
（食用のペンですよ）
キレイに並べる間もなく慌ただしかったけど…
子供たちが大きくなってきて、
一緒に何かをするって事が減ってきたから貴重な時間。
楽しかった♪
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