今夜のご飯はポークソテー♡

こんばんは

今日の晩ご飯はポークソテーです。

マリネしたお肉をオリーブオイルで炒めて最後に白ワインを少し。

これでお肉が柔らかくなります

お肉を炒めた後のフライパンにしめじをたっぷり加えて焦がしバター醤油で仕上げ

これが我が家の定番です

作りながらワインが止まらない〜〜