※※※ 炭火焼肉 ほんけぜろ に店名変更 ※※※
厳選されたA-4、5ランクの黒毛和牛の炭火焼肉がリーズナブル！
人気焼肉店 目黒 Ponga （本家）の姉妹店 PONGA ZERO 中目黒店へ、ようやく友人と日程を合わせて行ってきました。
▶ 櫻井 ソーダ割り
白麹仕込みの焼酎と黒麹仕込みの焼酎を8：2でブレンドした、どっしりした焼酎をソーダ割りに。
▶ キムチ盛り合わせ
白菜、大根と人参にきゅうり、ニラ入りのカクテキ。
アミの味がきいていて、まろやかさもある白菜、ゆずの味が爽やかな大根、ニラで変化球のあるカクテキ、それぞれも美味しいです。
▶ ナムル盛り合わせ
豆もやし、大根と人参、ぜんまい、青菜がてんこ盛りで、野菜好きにはうれしい！
▶ BENIサワー
宮古島産ハイビスカスを手摘みして、名護の水を使用したフラワーエキス、BENIで割ったサワー。
ほんのり甘酸っぱい風味がとても好みです。
▶ 韓国風冷奴
まろやかでクリーミーなお豆腐に、韓国のり、きゅうり、ねぎとキムチがたっぷり！
▶ 特選厚切りタン塩
希少部位をステーキカットした、お店の名物を。
よく焼きがおすすめとのこと。
スパムかと思うくらい分厚いのに、柔らかく食べやすいです。
▶ キアンティリゼルヴァ イタリア
赤ワインをいただきます。
▶ レバー
薄くスライスし、ごま油のかかった鮮度のよいレバー。
さっと炙っていただきました。
▶ ハツ ネギポン
ガツポン酢ならぬ、ハツのネギポン酢。
レバー、砂肝、スモークタンのいいとこどりのような風味と食感がたまりません。
▶ シャトーブリアン
ヒレ、と言って出てきたのが、シャトーブリアンですよ！
美しいサシ、サーロインのようなとろける味わい。
▶ 赤身5点盛り
トモサンカク、ランプ、シンシン、イチボ、マルカワでした。
すべてレア焼きでいただけます。
▶ ピノノワール レゼルバテロワール/テラノブレ フランス
ワイン2本めはピノ・ノワールで。
▶ チョレギサラダ
サラダで箸休め。
甘辛いタレが野菜とよく絡み、後を引く美味しさです。
▶ ホルモンミックス
ハツ、ヤン、上ミノ、サクサクミノの盛り合わせです。
味噌味でコリコリした、あわびのようなコリッとした上ミノにも劣らない、サクサクミノ （豚ミノ）の食感にうっとりです。
▶ 焼きしゃぶ
当日の部位はイチボでした。
日本一こだわりの卵は、黄身が濃厚！
昔ながらのすき焼きを思い出す、滋味あふれるお肉と卵の組み合わせを堪能しました。
▶ 自家製杏仁豆腐
最後にひんやりスイーツを。
ブランマンジェのようにしっとり、ミルクがクリーミー。
フレッシュミントが爽やかで、焼肉のシメにぴったりでした。
個室になっているブース席でいただきました。
掘りごたつの小上がりにはお子様連れのグループもいらっしゃり、地元の方々にも人気みたいでした。
店内の雰囲気は洗練されていて、換気もしっかりしていました。
写真を撮ったあと、テーブル席も満席になりました。
またお肉をたっぷり食べに来たいです！
焼肉 ぽんがZERO 中目黒店 （焼肉 / 中目黒駅、祐天寺駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
【お店情報】焼肉 ぽんがZERO 中目黒店
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13201308/
ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/9zpxphku0000/
住所：東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒 2F
電話：03-6303-4655
〓ゆうき〓