おはようございます！
ゆっきぃです😊😊
今日の朝食は
こちらの材料で作れるものです！！
↓↓↓↓↓
何かわかりますか？？？
そう……
米粉パン！！！！！
です
（もったいぶるほどのことではない…笑）
元々は乳児期の長女が
小麦アレルギー
であることが判明たことがきっかけです
（軽度ではありましたが全身蕁麻疹でした（軽度じゃないか））
妻のたゆまぬ努力のおかげで
現在は軽快中です。
（食べ過ぎると肌があれるけど）
アレルギーを良くするのって
だんだんと増やしていくのですよね。
うちの妻は
家族の健康のためなら
労力を惜しまない
ので、克服できたように思います。
その最中に少量のパンを
健気に
大切そうに食べているのを見て
おいしいパンを
たくさん食べさせてあげたい！！
というところから、
米粉大作戦
が始まりました！
といっても、
３年前くらいにどこかのサイトで
レシピを参考にして作ったものを
ただ作り続けているだけなのですが。
考案した方ありがとうございますm(__)m
ということで
材料を混ぜて↓↓↓↓
相棒のホットクックへin ！！！！
発酵
↓
ケーキを焼く
で合計１時間半くらいです
（意外とかかりますが作業は混ぜるだけなので１５分くらい）
パンを作った朝だけは
ジャムおじさんと呼ばれます。
ということで、
あと４０分後に
できあがり。
今日もたくさん食べておくれ。
では✋✋✋