昨日は夫不在だったので、冷やし中華に変更しました。
① 冷やし中華
義実家採れのきゅうりがあったのでちょうどよかった。麺は↓
②コロコロじゃがいも☆
錦糸卵作ったフライパンで。
=冷やし中華=
うちは毎年お客さんのところでこれを2箱(12食)購入しています。
私冷やし中華好きなんだけど、スーパーで買うと賞味期限が数日だから、食べたいと思ったときに買わないといけなくて。
こまめにスーパー行くタイプじゃないからなかなか食べられなかったんですが、はくばくのこれだだといつも6月頃に購入して8月ぐらいまで賞味期限あります。(お客さんとこのは。この楽天のやつはどうなのか知りません。)
だから夏の間常備しておいて、食べたいと思ったときにきゅうりさえあれば作れるんです。
便利〜。