1月12日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①オムライス

 とろとろ卵で食べたいのですが、載せる形で作ろうと思うと面倒なので、添える形でw楽で美味しいわ。


②コロコロじゃがいも

 次女大好物。私はレンチンして柔らかくしてから、フライパンの中で片栗粉まぶして多めの油でこんがり炒めてます。焼き目ついたら味付けするだけ。


③刺身こんにゃく風

 本物の刺身こんにゃくよりもこっちの方が好き。白こんにゃくを薄くカットして湯がいて冷やしたもの。醤油かポン酢でいただきます。ありがたいノーカロリー。