9月7日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①カレーライス

 お義母さんのたっぷりの飴色玉ねぎ入りカレーライス。めっっちゃ美味しい〜。おかわりしちゃったわ。


②かぼちゃサラダ

 かぼちゃはレンジでは水分の調整が上手くいかないので、いつも湯がきます。湯がいて、ざるでお湯切って、湯がいた鍋に戻して、レーズンとマヨと塩コショウ混ぜて、冷めるまで置いておくとほどよい水分量に、、いつもなるのですが、今日はちょっと水分多かったな。冷ます時に蓋しめてたからかなぁ。


③酢の物